Na nerezové ;pánvi ;klasického tvaru ;s nepřilnavým povrchem CeraDur® od německého výrobce WMF ;budete s radostí připravovat ;rozmanitou řadu ;opékaných či smažených pochoutek. Ať již jste šéfkuchař nebo zapálený amatér, klasická pánev na smažení s vyšším okrajem nesmí chybět ve vaší výbavě! S její pomocí ;dokážete vykouzlit ;vše, od vajec na slanině až po vybrané delikatesy tzv. ;"haute-cuisine". ; ; ; Klasický kulatý ;tvar s vyšším okrajem ;je velmi praktický například pro přípravu různých omelet, masových a zeleninových směsí, rizot, těstovin s krémovými omáčkami či pokrmů z mořských plodů. Karbanátky, lívanečky, rychlé soté – fantazii se meze nekladou! ; Kombinace těch nejkvalitnějších materiálů vám zaručí vždy nejlepší výsledek, ať již opékáte, smažíte či restujete. ;Široký okraj umožňuje pohodlné vylévání obsahu pánve bez rozlití. ; Pánve s nepřilnavým povrchem CeraDur® ;jsou odolné extrémně vysokým teplotám, ;umožňují zdravé vaření pouze s minimálním množstvím tuku a skvěle se také čistí. ; Masivní ocelové jádro s patentovaným dnem TransTherm ;má ;dobrou ;tepelnou vodivost, pánev se zahřívá rovnoměrně a následně ;si velmi dobře drží ;tu správnou teplotu. Šetříte tak cennou energii a vaříte úsporně. Pánve jsou velmi vhodné na prudké smažení a opékání při vysokých teplotách a můžete je používat také na indukčních plotýnkách. ; Ergonomicky tvarovaná ;rukojeť z ušlechtilé nerezové oceli nepálí ;a umožňuje pohodlnou a bezpečnou manipulaci při vaření i ;servírování pokrmů. ; Z leštěné ušlechtilé nerezové oceli 18/10 Cromargan® Vnější povrch je robustní, snadno udržovatelný a nezničitelný Dobře snáší i vysoký žár – odolá teplu až do 400 °C V troubě možno použít do 250 °C Patentovaná konstrukce dna TransTherm® Rovnoměrné zahřátí, perfektní rozvod i udržení tepla Snadné, energeticky úsporné vaření Ergonomická nerezová ;rukojeť ;pro bezpečnou manipulaci ; Vnitřní nepřilnavý povrch ;CeraDur® na keramické bázi Nejlepších výsledků dosáhnete s použitím malého množství oleje Smažte, duste, fritujte i zprudka opékejte i při vysokých teplotách Pro všechny typy plotýnek včetně indukce 2 roky záruka na nepřilnavý povrch Snadno se čistí, myjte v ruce ; ; ; Tipy na smažení: ; Oleje lisované za studena nejsou vhodné pro smažení na nepřilnavém povrchu, protože jsou při vyšších teplotách nestabilní a jejich složky by se mohly napojit na nepřilnavý povrch a omezit tak jeho nepřilnavé vlastnosti. ; Másla či margaríny by se neměly zahřívat na více než 150 °C (margarín cca 170 °C). Hodí se např. pro smažení vajec, palačinek, obalovaných potravin či ryb. Tuk pozvolna zahřívejte, až se objeví malé bublinky, snižte příjem tepla, počkejte až tuk vybublá. Poté můžete začít smažit. ; Milovníkům vaření doporučujeme pro smažení přepuštěné máslo. Neobsahuje vodu a bílkoviny, hodí se pro jemné smažení i pro restování při vysokých teplotách 190 °C – 210 °C. Má specifickou chuť a odlišné vlastnosti od běžného stolního másla. ; Běžně používané rostlinné oleje, např. řepkový,…... Zobrazit celý popis produktu >>>
U internového prodejce Kulina.cz zakoupíte za cenu 2 379 Kč produkt WMF Pánev Ø 26 cm CeraDur®.
Tento zboží je v kategorii Pánve.
